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吉水县干松茸
松茸干片是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前经人工培植姬松茸菌,富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。吉水富祥食用菌基地,在井冈山脚下红色土地上,利用独有的松树林地种植姬松茸菇,在8月上旬到次年6月中旬采集、食用。有特别的松浓香味,口感如鲍鱼,极润滑爽口,是一道美味佳品。
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